企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 安徽 合肥 |
联系卖家: | 蒋经理 先生 |
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公司官网: | www.zgxhjd.com |
公司地址: | 安徽省合肥市新站区物流支路新站试验工业区E区17栋西门 |
发布时间:2020-02-06 11:48:16
冷库就是以机器制冷的方式,使库内保持一定的温湿度,食品冷库多少钱,以存储食品对温湿度有特殊要求的商品的仓库。利用降温设施创造适宜的湿度和低温条件的仓库。又称冷藏库。是加工、贮存产品的场所。能摆脱气候的影响,延长各种产品的贮存期限,以调节市场供应。冷库,一般是指用各种设备制冷、可人为控制和保持稳定低温的设施。它的基本组成部分是:制冷系统;电控装置;有一定隔热性能的库房;附属性建筑物等。
大多数非***制冷人员认为冷冻库的温度越低越好,冷冻食品的保存期限可以延长,但应该依据各种食品所需要的保存温度而定,以蔬果类,过低的储藏温度易导致冻1伤发生,肉类食品冷库多少钱,而肉类产品温度低可保存较长时间。但以经济与节能来考虑,应根据保存时间长久来选择储藏温度,如肉类在-18°C下可储存4-6个月,在-23°C下可存储8-12个月,因为肉类在5个月内就要到消费者手上,食品冷库报价,所以应考虑是否选择-23°C的保存温度,因此,冷冻库设计必须根据食品的出货周期和有效的保存环境选择合适的保存温度。
冷却间:用于对进库冷藏或需先经预冷后冻1结(指采用二次冻1结工艺)的常温食品,进行冷却或预冷。加工周期一般为12~24h,安徽食品冷库,产品预冷后温度一般为4℃。冻1结间:用于需要冻1结的食品,由常温或冷却状态快速降至-15℃或18℃,加工周期一般为24h。冷却物冷藏间:又称高温冷藏间,主要用于贮藏鲜蛋、水果、蔬菜等食品。冻1结物冷藏间:又称低温冷藏间,主要贮藏经冻1结加工过的食品,如冻肉、冻果蔬、冻鱼等。
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