企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 安徽 合肥 |
联系卖家: | 蒋经理 先生 |
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公司官网: | www.zgxhjd.com |
公司地址: | 安徽省合肥市新站区物流支路新站试验工业区E区17栋西门 |
发布时间:2020-02-02 10:16:07
超市常年囤积货物,小型冷库,但有些商品必须得低温保存,有水果蔬菜和肉类两类,分两种温度,延长商品保质期。超市冷库又称双温冷库。冷库是分为两个温区,0-8℃和-18?~?-?25?℃,满足超市的不同需求。至于冷库的大小,要根据不同超市的进货量来决定,冷库的大小将直接影响后期的使用。直接冷却是将制冷机的蒸发器装设在制冷装置的箱体或建筑物内,利用制冷剂的蒸发直接冷却其中的空气,靠冷空气冷却需要冷却的物体。这种冷却方式的优点是冷却速度快,传热温差小,系统比较简单,因而得到普遍应用。
停用超市冷柜有哪些需要注意的事情呢?
一、首先为了安全起见,可以先把柜子电源拔掉,再将超市冷柜里的东西都取出来。把柜门打开,等待冰霜的融化。除霜注意请不要利器,蒸发器是铝制的容易绰漏。在用干净的抹布把电超市冷柜从里到外擦干净。一定不能有水。
二、将温控器调节置于“0”,使温控器内弹性起自然状态,延长其使用寿命。
三、可以竖直将超市冷柜平行移动,***i好就不要倾斜。如果条件可以的话可以找个通风干燥的地方,避免阳光直晒。
四、为了让您的超市冷柜***得更好,在冬季不用时您可以每个月给它通一次电,以便压缩机正常运转半小时至一个小时后在关闭,使压缩机预热。
每一个建造冷库的客户首先考虑到的问题都是节能省电,生活中怎么使用冷库才能加节能呢?
根据不同的食品分类和不同的贮藏期,确定相应的贮藏温度值针对各类食品,特别是肉食类在低温贮藏期间的生化变化及嗜低温***滋长和繁殖被***的程度,可确定相应佳的贮藏温度,冷库安装,如不超过半年的低温贮藏,一般采用的贮藏温度为-18—-15℃ ;超过半年时间的贮藏,应采用≤-18℃ 的低温;对于含脂肪量大的食品,合肥冷库,如含脂肪较多的鱼类,为防止低温贮藏期脂肪的氧化,应采用低于-18℃ 的贮藏温度,好为-24一-20℃ 的温度。
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